仕様
| 商品番号 | NEOBK-2845758 |
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| JAN/ISBN | 9784879231000 |
| メディア | 本/雑誌 |
| ページ数 | 117 |
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著者・出版社・関連アーティスト
商品説明
「籾の乾燥」の基礎研究を通じて、わが国の農業の体質改善、農業の近代化を図る。稲作部門において、その土地の生産性の向上は勿論、労働生産性の向上と米の品質向上が強く要請されている。本書は籾の乾燥特性の飽くなき追求と、胴割米の成生機構の解明に挑み、籾の乾燥に関する能率的合理的方法を確立せんとしたものである。
関連記事
収録内容
| 1 | 玄米の剛性について |
| 2 | 乾燥及び吸湿過程における籾、玄米、籾殻の含水量変化 |
| 3 | 生籾の乾燥過程及び乾燥籾の吸湿過程における籾殻の性状変化 |
| 4 | 乾燥又は吸湿による玄米の膨張又は収縮と胴割発生との関係 |
| 5 | 籾の乾燥に伴なう内蔵玄米の部位別水分々布変化と胴割との関係 |
| 6 | 籾の吸湿に伴なう内蔵玄米の水分々布変化と胴割との関係 |
| 7 | 胴割米の発生機構 |
| 8 | 定置式及び移動式加熱通気乾燥による籾の乾燥特性 |
| 9 | 高周波乾燥における籾の乾燥特性 |
| 10 | 大型回転乾燥機による加熱通気乾燥試験 |
| 11 | 乾燥条件及び乾燥後密封条件と胴割との関係 |
