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商品説明
料理がたまらなくおっくう!笑っちゃうぐらい献立が浮かばない!本当はもっときちんと...と罪悪感が湧く。そんな日があってあたりまえ!!なるたけラクに、そこそこおいしく。人気フードライターの軽快な日々の料理術。
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収録内容
| 1 | 1 日々の炊事は凪の日あり波の日あり(日常生活は「ウマの合う料理」だけでいこう |
| 2 | 料理に遊ぶウィークエンド |
| 3 | 料理も「断捨離」が必要なんじゃないだろうか ほか) |
| 4 | 2 小さなこと季節のことから拾う料理の種(ある日突然に「見分け」のつくこともある |
| 5 | じっくり焼いて塩ぱらりでいい |
| 6 | 新しいことをしてみたい日には ほか) |
| 7 | 3 台所仕事は作って食べてだけじゃない(「家庭生活を形成するための条件」に優劣はない |
| 8 | 「大したことない」ように見える小さなことが暮らしを支えている/「○○さえあれば」の共通認識が安心感に ほか) |
