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商品説明
長崎・雲仙の肥沃な大地で長年にわたり種採りに情熱を注いできた著者が、まだ見ぬ後継者たち、そして野菜を愛するすべての人に向けてつづった「農家であることの喜び」と「野菜と種がもたらす人生の醍醐味」。
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収録内容
| 1 | 第1章 雑木林が教えてくれた(農家になりたくなかった |
| 2 | 最先端の農業を学ぶ ほか) |
| 3 | 第2章 野菜の一生(種と生きていく |
| 4 | 種を採るという営み ほか) |
| 5 | 第3章 個性豊かな種たち(おいしさが大切 |
| 6 | 種がもつ物語 ほか) |
| 7 | 第4章 野菜と暮らす(野菜の生きる姿に学ぶ農の世界 |
| 8 | 食べてみて初めてわかること ほか) |
| 9 | 第5章 また、種を蒔く(種を100年残すために |
| 10 | 食べてつないでいく ほか) |
