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商品説明
特別な道具はいりません。誰でも気軽にはじめられて、少量からおいしく作れます。榎本さんの梅愛が詰まった季節の手仕事帖の決定版!「青梅のはちみつ漬け」「梅干し」「はちみつ黒梅酢シロップ」「すっぱい梅ジャム」など、毎年リピーター続出の人気レシピが、さらにおいしくなりました!
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収録内容
| 1 | 1章 榎本家の定番梅仕事(青梅のはちみつ漬け |
| 2 | 梅干し) |
| 3 | 2章 青梅で梅仕事(カリカリ小梅 |
| 4 | ちょこっとさっぱり梅酒 ほか) |
| 5 | 3章 完熟梅で梅仕事(すっぱい梅ジャム |
| 6 | 完熟梅のはちみつ漬け ほか) |
| 7 | 4章 梅を楽しむレシピ(梅干しを使って |
| 8 | 梅酢を使って ほか) |
