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商品説明
もっと気軽に、もっと自由に。100gずつ、保存袋・プラスチック容器でつくれる。定番だけじゃない。スパイス砂糖漬け、梅パクチー、ハーブオイル漬け、梅ダージリン、梅アチャールなど全60レシピ。
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収録内容
| 1 | あたらしい梅しごと(完熟梅のスパイス砂糖漬け |
| 2 | 梅ダージリン |
| 3 | 梅ピュレ |
| 4 | 梅パクチー |
| 5 | 梅こうじ ほか) |
| 6 | やっぱりすごいよ三大梅しごと(今井家の梅干し |
| 7 | 基本の梅酒 |
| 8 | 基本の梅シロップ/はちみつ梅シロップ) |
