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商品説明
僕たちの体には、毎日5000個以上のがん細胞が出現しています。しかし、自己免疫力を常に高く保っていれば、がん細胞はことごとく駆逐され、がんの発症リスクは抑えられます。そのためには、がん予防にマイナスな食品を避け、プラスな食品を摂ること、腸内環境を整える「日々の食事」が重要なのです。がん専門医が教えるがんの発症を防ぐ食事。
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収録内容
| 1 | 1章 「腸内環境」が「がん」の発症を防ぐ(「腸内環境」が崩れるとがんを生み出す |
| 2 | 腸の中に「善玉菌」をしっかりと存在させているかが重要 ほか) |
| 3 | 2章 がん予防にマイナスの食品～がんのリスクを爆上げする食品(超加工食品 |
| 4 | ブドウ糖果糖液糖 ほか) |
| 5 | 3章 がん予防にプラスの食品～がんのリスクを最小化する食品(食物繊維 |
| 6 | 植物栄養素 ほか) |
| 7 | 4章 がんを防ぐ食事法(長寿者が暮らす「ブルーゾーン」の食生活 |
| 8 | 「1975年の日本食」 ほか) |
| 9 | 5章 がんを防ぐ実践レシピ(がんを防ぐ献立づくりの考え方 |
| 10 | がんを防ぐカラフル野菜の作り置きおかず ほか) |
