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商品説明
人気のヴィクトリアケーキもスコーンも。本場の味がおいしく作れる工夫が満載!1～2人分から日本の食材、少ない道具、保存方法までレクチャー、コラム充実で英国文化も満喫できるお得な1冊!英国在住10年超、著者の経験と知見が凝縮!
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収録内容
| 1 | 1 食べきりサイズの英国菓子(12cm型(4号)で焼くケーキ |
| 2 | 火を使わないお菓子 |
| 3 | フライパンで作るお菓子 ほか) |
| 4 | 2 英国の幸せスコーン(基本のスコーンは「田舎」と「ロンドン」 |
| 5 | スペシャルなスコーン) |
| 6 | 3 英国暮らしと四季のお菓子(英国暮らし 春Spring |
| 7 | ルバーブのジャムとスコーン |
| 8 | 英国暮らし 夏Summer ほか) |
