本/雑誌
地球グルメ大図鑑 世界のあらゆる場所で食べる美味・珍味 / 原タイトル:GASTRO OBSCURA
セシリー・ウォン/他編著 ディラン・スラス/他編著 今井仁子/訳 大浦千鶴子/訳 梅田智世/訳 山北めぐみ/訳 片神貴子/訳
4290円
| ポイント | 1% (42p) |
|---|---|
| 発売日 | 2023年05月下旬発売 |
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商品説明
世界のすみずみまで食を求めて冒険しよう!米国の人気ブログ「アトラス・オブスキュラ」から誕生した、「食」の愉しみが詰まった1冊。「おいしいもの」「珍しいもの」「名物料理の歴史」「料理の逸話」「行くべきレストラン」「食にまつわる伝統」などを世界中から紹介。食べ物とそれにまつわる面白いエピソード500。
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収録内容
| 1 | ヨーロッパ |
| 2 | アジア |
| 3 | アフリカ |
| 4 | オセアニア |
| 5 | カナダ |
| 6 | 米国 |
| 7 | 中南米 |
| 8 | 南極 |
