本/雑誌

スパイスの可能性 料理の個性が、さらに広がる!スパイスの調理法

古積由美子/著

4180円
ポイント 1% (41p)
発売日 2023年05月下旬発売
出荷目安 メーカー在庫あり:1-3日 ※出荷目安について

仕様

商品番号NEOBK-2863738
JAN/ISBN 9784751114995
メディア 本/雑誌
販売旭屋出版
ページ数 176

著者・出版社・関連アーティスト

関連記事

    収録内容

    1 第1章 スパイスの知識・種類
    2 第2章 スパイス調理の基本技術
    3 第3章 「スパイス料理」スパイスを乾煎り・乾煎りして挽いて使う
    4 第4章 「スパイス料理」スパイスを油で炒めて使う
    5 第5章 「スパイス料理」スパイスを水で煮出す・煮て使う
    6 第6章 「スパイス料理」スパイスを和える

    カスタマーレビュー

    レビューはありません。 レビューを書いてみませんか?

    閉じる

    メール登録で関連商品の先行予約や最新情報が受信できます

    close

    最近チェックした商品