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商品説明
市販目前の培養肉をつくる細胞農業ってなに?魚、野菜、果物、コーヒー等もつくれるの!?生産方法から未来像まで、楽しくわかりやすく解説。食料危機の切り札、おいしい培養肉!細胞農業の時代がもうすぐやってくる!細胞農業が世界を救う!
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収録内容
| 1 | 第1章 細胞農業の時代がやってくる |
| 2 | 第2章 ざっくりわかる細胞と培養の基礎知識 |
| 3 | 第3章 楽しいシチズンサイエンス |
| 4 | 第4章 夏休みの自由研究に!DIY培養肉 |
| 5 | 第5章 細胞農業を広めたい |
| 6 | 第6章 細胞農業の未来に向かって、いろいろやろう! |
