仕様
| 商品番号 | NEOBK-2871171 |
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| JAN/ISBN | 9784910352572 |
| メディア | 本/雑誌 |
| ページ数 | 223 |
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著者・出版社・関連アーティスト
商品説明
「創業が古く昔のままの建物」「代々居酒屋を続けている」「老舗でも庶民の店を守っている」。東日本編に続き、西日本編は11軒の「居酒屋遺産」を掲載。店の主人が代々守ってきたもの、通う客が守ってきたもの。人から人へと伝承された店の空気はいつもあたたかく、居心地がいい。時を超えて愛され続けてきた建物の「佇まい」、人の「気配」を記録した一冊。
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収録内容
| 1 | 「日本居酒屋遺産」とは |
| 2 | 大甚本店―愛知県名古屋市 |
| 3 | 赤垣屋―京都府京都市左京区 |
| 4 | 神馬―京都府京都市上京区 |
| 5 | 京極スタンド―京都府京都市中京区 |
| 6 | 明治屋―大阪府大阪市 |
| 7 | 田吾作―島根県益田市 |
| 8 | おでん安兵衛―福岡県福岡市 |
| 9 | 酒房 武蔵―福岡県北九州市 |
| 10 | こつこつ庵―大分県大分市 |
| 11 | うりずん―沖縄県那覇市 |
| 12 | さいき―東京都渋谷区恵比寿 |
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