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商品説明
おいしくて、満足感も抜群。精進料理がより身近に。「食堂いちじく」の屋号で精進料理を紹介し話題の著者が、定番の主菜から、副菜、常備菜、漬けもの、ご飯ものまで、幅広く「精進おかず」をテーマに一品一品丁寧に解説。
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収録内容
| 1 | 定番の主菜 |
| 2 | おひたし |
| 3 | 焼きびたし |
| 4 | 揚げびたし |
| 5 | あえもの |
| 6 | 酢のもの |
| 7 | サラダ |
| 8 | 含め煮 |
| 9 | 常備菜とおかずいなり |
| 10 | 手作りごま豆腐 |
| 11 | 汁もの |
| 12 | 漬けもの |
| 13 | ご飯もの |
| 14 | 麺とパン |
