仕様
商品番号 | NEOBK-2883632 |
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JAN/ISBN | 9784058021040 |
メディア | 本/雑誌 |
ページ数 | 143 |
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著者・出版社・関連アーティスト
商品説明
最新研究で判明。ボケない脳は腸内細菌がつくる。きのこ・魚・大豆食品。現代的和食+コーヒーが認知症を遠ざける!
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収録内容
1 | 1章 認知症になりたくないなら腸を整えよう(脳の働きを左右しているのは腸内細菌だった!? |
2 | 脳を動かす指令役!?腸内細菌とは? ほか) |
3 | 2章 脳のごみをためない食事術(アルツハイマー型の犯人は「脳のごみ」! |
4 | 脳のごみそうじは認知症になってからでは遅い! ほか) |
5 | 3章 日本人に合う認知症予防の最強食材(食べるのを面倒くさがる人ほど認知症になりやすい! |
6 | 海外の認知症予防食「マインド食」とは? ほか) |
7 | 4章 おいしく認知症を防ぐ脳活サポートおかず(魚介類 |
8 | きのこ類 ほか) |