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認知症専門医が見つけた!脳の寿命をのばす食べ方

佐治直樹/著

1540円
ポイント 1% (15p)
発売日 2023年07月下旬発売
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仕様

商品番号NEOBK-2883632
JAN/ISBN 9784058021040
メディア 本/雑誌
ページ数 143

著者・出版社・関連アーティスト

商品説明

最新研究で判明。ボケない脳は腸内細菌がつくる。きのこ・魚・大豆食品。現代的和食+コーヒーが認知症を遠ざける!

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    収録内容

    1 1章 認知症になりたくないなら腸を整えよう(脳の働きを左右しているのは腸内細菌だった!?
    2 脳を動かす指令役!?腸内細菌とは? ほか)
    3 2章 脳のごみをためない食事術(アルツハイマー型の犯人は「脳のごみ」!
    4 脳のごみそうじは認知症になってからでは遅い! ほか)
    5 3章 日本人に合う認知症予防の最強食材(食べるのを面倒くさがる人ほど認知症になりやすい!
    6 海外の認知症予防食「マインド食」とは? ほか)
    7 4章 おいしく認知症を防ぐ脳活サポートおかず(魚介類
    8 きのこ類 ほか)

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