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商品説明
ヤギ、アイガモ、ガチョウが、田んぼや畑、庭先、農地まわり、休耕地・放置林などで草刈り・草取りに大活躍!「適材適所」の放牧・放飼で、家畜たちはのびのびと草を食べ、周りの環境や景観を整え、私たちに卵や乳、肉、糞なども恵んでくれます。この本では、山あいの農地での著者の実践をもとに、家畜の食性・行動特性、放牧・放飼のやり方、繁殖のやり方、日常の世話や健康管理のポイント、卵・乳・肉・糞の利用までをわかりやすく解説します。身近に家畜がいる暮らしを、草刈り動物とともに始めてみませんか?
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収録内容
| 1 | 第1章 草刈り動物の魅力 |
| 2 | 第2章 草刈り動物を飼うには? |
| 3 | 第3章 ヤギを放牧する |
| 4 | 第4章 アイガモを放飼する |
| 5 | 第5章 ガチョウを放飼する |
| 6 | 第6章 草刈り動物の繁殖方法 |
| 7 | 第7章 草刈り動物の健康管理 |
| 8 | 第8章 家畜の脱走と野生動物の侵入を防ぐ |
| 9 | 第9章 ほかにもいる草刈り動物(ニワトリ、コールダック、ブタ) |
| 10 | 第10章 卵・乳・肉、そして糞を利用する |
| 11 | 第11章 草刈り動物が開く未来の畜産 |
