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商品説明
労務危機、人手不足、人の集め方、採用の極意、経営理念の浸透、事業承継、幹部社員の育て方、成長の絶対条件、苦境期に必ずしなくてはならないこと...。創業から約50年。苦境に喘ぐ外食業界で、なぜ異例の好業績を出し続けられるのか?!
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収録内容
| 1 | 第1章 「競争」の時代から「共創」の時代へ(デジタルの時代はあと十年で終わる |
| 2 | 進化→深化→真価→心価へと時代は巡る ほか) |
| 3 | 第2章 創業と発展―坂東太郎の四十八年(坂東太郎の「おもてなし」を学びに来る海外の視察団 |
| 4 | 母親の徹底的な躾によって習慣の大切さを学ぶ ほか) |
| 5 | 第3章 「親孝行・人間大好」―坂東太郎の人づくり(「親孝行・人間大好」という経営理念が働き出して本物になった |
| 6 | 祭りごとを大事にする ほか) |
| 7 | 第4章 百年企業への道(寝ても覚めても仕事のことを考えるのが経営者の役割 |
| 8 | 社長の座は自分で勝ち取らなくてはいけない ほか) |
| 9 | 第5章 人を大切にする会社が日本を救う(地域の人たちを巻き込んで大家族を作る |
| 10 | 忘れられた行事を掘り起こす ほか) |
