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収録内容
| 1 | 第1章 春(ふきのとう |
| 2 | 山椒 |
| 3 | 山菜 わらび ぜんまい うこぎ |
| 4 | よもぎ |
| 5 | 八重桜 |
| 6 | 夏みかん) |
| 7 | 第2章 夏(梅 |
| 8 | ブルーベリー |
| 9 | 桑の実 |
| 10 | 夏野菜 トマト ピーマン きゅうりなど |
| 11 | 生姜 |
| 12 | 青じそ・赤じそ |
| 13 | バジル) |
| 14 | 第3章 秋(クルミ |
| 15 | 栗 |
| 16 | いちじく |
| 17 | カヤの実 |
| 18 | きのこ |
| 19 | みょうが |
| 20 | 柿 |
| 21 | 山ぶどう |
| 22 | 七味唐辛子) |
| 23 | 第4章 冬(柚子・金柑 |
| 24 | ビーツ |
| 25 | りんご |
| 26 | なつめ |
| 27 | 魚介 カキ カタクチイワシ |
| 28 | 凍みこんにゃく |
| 29 | シケレペ(キハダの実) |
| 30 | フルーツ漬け) |
