本/雑誌

お菓子の日本語文化史 (シリーズ扉をひらく)

前田富祺/著 岡村真理子/著

3850円
ポイント 1% (38p)
発売日 2023年09月発売
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仕様

商品番号NEOBK-2905685
JAN/ISBN 9784757610149
メディア 本/雑誌
販売和泉書院
ページ数 284

著者・出版社・関連アーティスト

商品説明

心を満たすためのお菓子。今書き残しておきたいお菓子。

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    収録内容

    1 アイスクリーム(ice cream)
    2 あべかわもち(安倍川餅)
    3 あまなっとう(甘納豆)
    4 あめ(飴・〓)
    5 あるへいとう(有平糖)
    6 あわもち(粟餅)
    7 あわゆき(淡雪)
    8 あんぱん(餡パン)
    9 あんもち(餡餅) あずきもち(小豆餅)
    10 いまがわやき(今川焼)
    11 ういろう(外郎) ういろうもち(外郎餅)
    12 うぐいすもち(鴬餅)
    13 おはぎ ぼたもち(牡丹餅)
    14 かきもち(欠餅)
    15 かしパン(菓子パン)
    16 かしわもち(柏餅)
    17 カステラ
    18 かのこもち(鹿の子餅)
    19 かるかん(軽羹)
    20 かるめいら(浮石糖)〔ほか〕

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