本/雑誌
Cha Tea紅茶教室の26レッスン 学ぶ楽しみ、本格紅茶と英国菓子レシピ
ChaTea紅茶教室/著
3300円
ポイント | 1% (33p) |
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発売日 | 2023年10月中旬発売 |
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収録内容
1 | 1章 紅茶の基本と歴史(紅茶の歴史 |
2 | 産地別紅茶 |
3 | 紅茶の産地 インド |
4 | 紅茶の産地 スリランカ |
5 | 紅茶の産地 アフリカ・アジア |
6 | 紅茶の産地 中国 |
7 | フレーバーティー |
8 | オリジナルブレンド) |
9 | 2章 紅茶の淹れ方(ホットティーの淹れ方 |
10 | ティーバッグ |
11 | アイスティー |
12 | ロイヤルミルクティー |
13 | アレンジティー) |
14 | 3章 紅茶のペアリング(紅茶とハーブ |
15 | 紅茶とスパイス |
16 | 紅茶と水 |
17 | 紅茶とミルク |
18 | 紅茶と砂糖 |
19 | 紅茶とフードのペアリング) |
20 | 4章 紅茶の文化史(紅茶ブランド |
21 | 紅茶の成分と効能 ほか) |
22 | 5章 ChaTea紅茶教室の紅茶とお菓子(紅茶・英国菓子専門店ChaTeaの取り組み |
23 | スコーン ほか) |