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商品説明
「刑務所の食事は受刑者が作ってるんだよ」(刑務官)「あのぉ...、誰が調理を教えるのですか」(著者)「そりゃあ、栄養士さんだよ(笑)」(刑務官)いやいや聞いてないし、笑いごとじゃなくない?ここって男子刑務所だよね。怖い人が包丁持ってたら、さらに怖いんですけど...。何も知らず刑務所の炊場に飛び込んだ栄養士と、料理初心者の男子受刑者たちの給食作り奮闘記!
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収録内容
| 1 | 第1章 みりんもバナナの皮もアルミ包装もNG!(日本一小さな男子刑務所に就職 |
| 2 | 何十年ぶり。女性刑務所栄養士 ほか) |
| 3 | 第2章 「みょうがはどこまでむくんですか?」(なんで煮魚に片栗粉を使うの? |
| 4 | 大ブーイング!牛丼が牛肉コロッケに ほか) |
| 5 | 第3章 全国刑務所人気ナンバーワン!「どんぶりぜんざい」(不動のセンター「どんぶりぜんざい」 |
| 6 | 生徒も受刑者も大好き「いかフライレモン風味」 ほか) |
| 7 | 第4章 「愛情の安売りはよくないですよ」とたしなめられて(ゼロか百かの「竹ちゃん」 |
| 8 | 容器ひび割れ事件、宇井君の無罪確定 ほか) |
