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商品説明
認知症予防・糖尿病予防・免疫力アップにつながる!!腸活作用はもちろん、老化を防止する抗酸化作用がある食材を気軽にとれる!さびどめ食材もたっぷりとれる!
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収録内容
1 | 1章 おそうじ=腸内環境を整えることが必要な理由(脳と腸は互いに影響し合う「脳腸相関」の関係にある |
2 | ひとくちに「腸内細菌」といっても種類はいろいろ |
3 | 腸内細菌を調べてみたら認知症との関連が明らかに |
4 | 腸内細菌は睡眠の質や健康長寿にも関与している |
5 | 腸内の「おそうじ」で環境を整え、生活習慣病や認知症を予防する) |
6 | 2章 さびどめ=抗酸化がからだに必要な理由(加齢にともない、からだの不調が増えてくる |
7 | からだのさびが生活習慣病のリスクを高める |
8 | 認知症の原因は歳のせいだけではない |
9 | 「さびどめ」で生活習慣病や認知症を予防する) |
10 | 3章 “おそうじ”と“さびどめ”におすすめの食材(認知症を予防する「最適な食事」が明らかになってきた |
11 | “おそうじ”と“さびどめ”のためにとるべき食品 |
12 | 食べないと損!腸内細菌を元気にする日本伝統の発酵食品) |
13 | 4章 毎日飲む具だくさんスープがおすすめ(食事は毎日のこと。スープなら無理なく効果的に続けられる) |
14 | 5章 毎日飲みたいスープのもとを使ったかんたんレシピ(スープのもと1 和風にも洋風にもアレンジOK!みそベース |
15 | スープのもと2 野菜のうまみがギュッとつまったキャロットベース |
16 | ほかにもいろいろある!おすすめの“スープのもと”) |