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商品説明
歩く、立つが不安でも料理を続ける暮らし方とすぐに使える厳選レシピ42点。
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収録内容
| 1 | 第1章 103歳は料理の積み重ね(小さなまな板にペティナイフ、そして一人用ホットプレート。調味料はコンパクトにまとめて食卓にセット。これで卓上クッキングの準備完了! |
| 2 | 母の好物は、ステーキと赤ワイン |
| 3 | 胡麻、海苔、豆、ナッツ...いつも身近に置いて食べていた「まごわやさしい」が、長寿の原点 |
| 4 | 野菜も大好き 野菜から食べるベジファースト |
| 5 | シャキシャキ、カリカリしっかりと噛む食べ物が好き |
| 6 | 「モミモミ」で握力をつけよう! |
| 7 | 袋を使った「モミモミ調理」で副菜つくりおきこれが母の得意技) |
| 8 | 第2章 日常を楽しみ人を愛する心言行(朝は自転車漕ぎから始まり、一日の生活を楽しむ |
| 9 | パタカラ パタカラ |
| 10 | 母は話し好き |
| 11 | 体操教室と書道教室 曜日を決めて外出することも楽しんだ |
| 12 | 身だしなみを整えるのが朝の日課 月に一度の髪と肌のお手入れも楽しみの一つ |
| 13 | 「ボケたくなければ料理をつくる」母は見事に100歳までやり遂げた) |
