仕様
商品番号 | NEOBK-2925947 |
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JAN/ISBN | 9784867231517 |
メディア | 本/雑誌 |
ページ数 | 207 |
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著者・出版社・関連アーティスト
商品説明
「食べ物でこんなに元気になるんだ!」薬に頼らずとも、病院に行かずとも、普段の食事で不調を改善することができる。
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収録内容
1 | 第1章 薬膳の基本知識(医薬は台所にあり! |
2 | 食養生と薬膳 ほか) |
3 | 第2章 陰陽五行論と薬膳(すべてのものは陰陽と五行で成り立っている |
4 | 陰陽論―万物は陰と陽に分けられる ほか) |
5 | 第3章 体質別の薬膳(疲れやすさ・冷え・むくみ・肌荒れを改善する食養生 |
6 | 免疫力と気の関係 ほか) |
7 | 第4章 季節の薬膳(季節と二十四節気 |
8 | 一年間の陰陽の移り変わり ほか) |
9 | 第5章 現代日本の薬膳(日本における薬膳の歴史 |
10 | 日本の食文化に溶け込む薬膳 ほか) |