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本/雑誌

ひとりで学べる調理師試験 らくらく一発合格 2024年版

法月光/監修

1540円
ポイント 1% (15p)
発売日 2023年12月中旬発売
出荷目安 メーカー在庫あり:1-3日 ※出荷目安について

仕様

商品番号NEOBK-2930108
JAN/ISBN 9784816374623
メディア 本/雑誌
販売ナツメ社
ページ数 255

著者・出版社・関連アーティスト

商品説明

攻略ポイントを徹底分析した解説で、試験突破を完全サポート!要点がわかるイラストが豊富!頻出問題を練習問題として掲載!試験の出題のポイントを紹介!

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    収録内容

    1 1 公衆衛生学
    2 2 食品学
    3 3 栄養学
    4 4 食品衛生学
    5 5 調理理論
    6 6 食文化概論

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