仕様
商品番号 | NEOBK-2934705 |
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JAN/ISBN | 9784911197004 |
メディア | 本/雑誌 |
ページ数 | 351 |
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著者・出版社・関連アーティスト
商品説明
日本ではまだまだ知られていない料理が満載の352ページ食紀行!
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収録内容
1 | 第1章 トルコ―エーゲ海料理 |
2 | 第2章 フィンランド―サウナの首都と地元食材 |
3 | 第3章 ノルウェー―サウナと新北欧料理 |
4 | 第4章 コートジボワール―ティラピア三昧 |
5 | 第5章 ポルトガル―海鮮と雑炊三昧 |
6 | 第6章 トルコ―ザ・ハーブズメンと食い倒れ旅 |
7 | 第7章 インドネシア―バリ島の地元料理 |
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