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商品説明
うまいとはこういうことか 胡瓜揉み―蝶ネクタイと相撲を愛した、江戸っ子名エッセイストの、けれん味のない食と酒の思い出。酔って寝た翌日は、ゆうべのことなど一さい思い出さないように努めるべきである。どんなに醜態をさらしたのであろうと、それも消し去りがたいわれわれの人生の一齣ではないか。といった名文・名人生論の数々。
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収録内容
| 1 | 心太・ラムネ・氷水 |
| 2 | 秋茄子・さんま・新芋 |
| 3 | おでん・燗酒・うどんかけ |
| 4 | 浅漬・天丼・チャンコ鍋 |
| 5 | 鉄ッちり・蒲焼・山の芋 |
| 6 | ラーメン・カツレツ・ライスカレー |
| 7 | 寒鰤・寒餅・寒玉子 |
| 8 | みつ豆・甘酒・桜餅 |
| 9 | 辣韮・うに・蟹・茗荷汁 |
| 10 | 蚕豆・たけの子・茶の香り |
| 11 | ゆく春や栄螺はまぐり花菜漬 |
| 12 | お酒のこと |
| 13 | 私の酒のすべて |
| 14 | 酒の上 |
| 15 | 酔人の弁 |
| 16 | 蟋蟀とシャンペン酒 |
| 17 | 禁酒の弁 |
| 18 | 正月・酒・女人 |
| 19 | 酒飲み学教授 |
| 20 | 二日酔いのなこうど〔ほか〕 |
