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商品説明
たっぷり写真と丁寧な説明。「理論」×「実践」プロだからわかる見極めのポイント。
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収録内容
| 1 | 第1章 手軽に作れるケーキ(フルーツパウンドケーキ |
| 2 | 抹茶のパウンドケーキ |
| 3 | 紅茶のシフォンケーキ |
| 4 | 超バナナシフォンケーキ |
| 5 | 半熟チーズケーキ) |
| 6 | 第2章 チョコレートのお菓子(ガトーショコラ |
| 7 | 生チョコレート |
| 8 | オレンジトリュフ) |
| 9 | 第3章 クッキーとタルト(コーヒーとナッツのクッキー |
| 10 | 紅茶のアイスボックスクッキー |
| 11 | フロランタン |
| 12 | フルーツタルト |
| 13 | ガーリックシュリンプキッシュ) |
| 14 | 第4章 気軽に作れる小さいお菓子(バターで作るマフィン |
| 15 | オイルで作るマフィン |
| 16 | はちみるマドレーヌ |
| 17 | メープルフィナンシェ |
| 18 | ラムレーズンダックワーズ) |
| 19 | 第5章 特別なときに作りたいケーキ(基本のスポンジケーキ |
| 20 | ショートケーキ |
| 21 | チョコレートケーキ |
| 22 | はちみつロールケーキ |
| 23 | 別立てフルーツロールケーキ |
| 24 | バナナのアップサイドダウンケーキ) |
