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商品説明
信州在住の料理研究家が実践する不調知らずの体をつくる食材と食べ方。
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収録内容
1 | 筋肉をふやす食材(青背の魚 |
2 | 大豆、黒豆 |
3 | 大豆加工品) |
4 | 腸内環境を整える食材(小豆、金時豆、花豆 |
5 | 干し野菜 |
6 | しょうゆ糀 |
7 | 寒天 |
8 | フルーツ) |
9 | 骨をじょうぶにする食材(小魚 |
10 | スキムミルク) |
11 | 体を温める食材(長いも、さといも |
12 | くず粉) |
13 | 若さを保つ食材(くるみ、ごま |
14 | 雑穀) |