本/雑誌
現代おさかな事典
奥谷喬司/監修 石原元/編集代表
41800円
| ポイント | 1% (418p) |
|---|---|
| 発売日 | 2024年03月発売 |
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収録内容
| 1 | 魚類の博物学 |
| 2 | 第1部 現代の魚(栽培漁業の現場 |
| 3 | 川と湖の魚たちは今 |
| 4 | 日本と世界の水族館事情) |
| 5 | 第2部 魚介類の解説(海水魚類 |
| 6 | 淡水魚類 |
| 7 | 甲殻類 |
| 8 | イカ・タコ類 |
| 9 | 貝類 |
| 10 | その他の魚介類 |
| 11 | 海藻類 |
| 12 | 日本に渡った魚たち) |
| 13 | 第3部 漁場から食卓まで―25年の大変遷(魚類学 |
| 14 | 漁場の変遷 |
| 15 | 食卓の変遷) |
