著者・出版社・関連アーティスト
商品説明
人は生きるために「美味い」を追い求める。難民キャンプ、内戦が続く町、ゴミの町、川が汚染された町...世界各地の問題を抱える場所で、腹を満たそうと必死に生きる人々の「ご馳走」風景。まず、食べて考えたフードドキュメンタリー!
関連記事
収録内容
| 1 | 1 少年兵の「おふくろの味」―リベリア・ガーナ・コートジボアール |
| 2 | 2 肥える断食―エジプト |
| 3 | 3 ガージョの飯は不味い―東欧・バルカン諸国 |
| 4 | 4 モンスーンの輪環―インド・バングラデシュ・ベトナム |
| 5 | 5 海の惑星の「新しい天体」―アルゼンチン・エクアドル・日本近海 |
close