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商品説明
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収録内容
1 | 第1章 ワイン概論 |
2 | 第2章 フランス |
3 | 第3章 フランス以外のヨーロッパ |
4 | 第4章 新世界 |
5 | 第5章 チーズと料理 |
6 | 第6章 ワインの購入・保管・熟成・販売 |
7 | 第7章 日本酒と焼酎 |
8 | 第8章 テイスティングと論述・実技 |