仕様
| 商品番号 | NEOBK-2967694 |
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| JAN/ISBN | 9784911088029 |
| メディア | 本/雑誌 |
| ページ数 | 56 |
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収録内容
| 1 | 冬(カリフラワー―うずらの卵とカリフラワーのココナッツカリ～/カリフラワーのカリ～ピクルス |
| 2 | キャベツ―豚バラとキャベツの和出汁カリ～/キャベツのピックル |
| 3 | 小松菜―小松菜ポークビンダル～/グリーンリーフアチャール |
| 4 | 大根―サワラと大根のスリランカ風カリ～/ネパール風大根アチャール |
| 5 | 人参―パキスタン風人参入りマトンカリ～/人参のアチャール ほか) |
| 6 | 春(カブ―カブとマトンのムスリム風スープカリ～/カブのトルシー(中東風ピクルス) |
| 7 | クレソン―牛すじカリ～クレソントッピング/クレソンと伊予柑のアチャール |
| 8 | 新玉ねぎ―スパイシー酢豚/新玉ねぎのアチャール |
| 9 | グリーンピース/スナップエンドウ―クローブ香る砂肝とスナップエンドウのカリ～/麻辣豌豆 |
| 10 | セロリ―セロリとシーフードのカリ～/セロリと生姜の中華風アチャール ほか) |
