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コンビニエンスストアと日本の流通 流通経済論からの分析
加賀美太記/編著 佐久間英俊/編著 森脇丈子/編著
2420円
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|---|---|
| 発売日 | 2024年04月中旬発売 |
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収録内容
| 1 | 第1章 現代日本における流通とコンビニエンスストア |
| 2 | 第2章 食品購入先としてのコンビニエンスストアの位置―世帯構造の変化、消費支出との関連で |
| 3 | 第3章 日本型コンビニエンスストアをめぐる垂直的関係について |
| 4 | 第4章 日本のコンビニFCの特殊性 |
| 5 | 第5章 コンビニ店舗を支える労働とその課題 |
| 6 | 第6章 コンビニエンスストアにおける食品ロス問題 |
| 7 | 第7章 総合商社の小売進出―ファミリーマート・ローソンを中心に |
| 8 | 第8章 デジタル化の進展とコンビニエンスストアの対応 |
| 9 | 第9章 コンビニエンスストアの海外進出―セブン‐イレブンのインド進出の事例 |
| 10 | 第10章 コンビニエンスストアを捉える理論について |
| 11 | 第11章 デフレ経済下の低賃金とコロナ禍の影響を受けた消費生活 |
