本/雑誌

四季を彩る英国菓子とパン、ときどきアフタヌーンティー 英国食文化から人気ティールーム、パブのレシピまで

小関由美/著

2090円
ポイント 1% (20p)
発売日 2024年05月中旬発売
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仕様

商品番号NEOBK-2978388
JAN/ISBN 9784416723050
メディア 本/雑誌
販売誠文堂新光社
ページ数 159

著者・出版社・関連アーティスト

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    収録内容

    1 春(イギリス好き、カスタード好き
    2 イギリスの発明、サンドイッチの今と昔 ほか)
    3 夏(ロイヤル・アスコットのランチ&アフタヌーンティー
    4 ストリートティーパーティ ほか)
    5 秋(これぞ英国菓子ならでは!?トレイベイク
    6 (レシピ)サルタナレーズンとマーマレードのスライス ほか)
    7 冬(イギリスの朝食~フル・イングリッシュ・ブレックファストのすすめ~
    8 ロンドンで、ヴィーガン・クリスマスのごちそうを習う ほか)
    9 オールシーズン(ケーキの祖先はパン?イギリスのパンとお菓子の関係
    10 (レシピ)ブレッド&バタープディング ほか)

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