本/雑誌
基礎有機化学 (栄養科学シリーズNEXT)
高橋吉孝/編 辻英明/編
2860円
| ポイント | 1% (28p) |
|---|---|
| 発売日 | 2024年05月下旬発売 |
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収録内容
| 1 | 基礎編(有機化学を学ぶにあたって |
| 2 | 有機化合物の分類と化学結合 |
| 3 | 有機化合物の立体化学 |
| 4 | 有機化合物の構造による特徴 |
| 5 | 有機化合物の反応) |
| 6 | 生体構成有機化合物編(炭水化物 |
| 7 | アミノ酸とタンパク質 |
| 8 | 脂質 |
| 9 | ビタミン |
| 10 | 核酸) |
