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本/雑誌

その調理、9割の栄養捨ててます! 調理科学×栄養がとれる食べ方のコツ

東京慈恵会医科大学附属病院栄養部/監修

1980円
ポイント 1% (19p)
発売日 2024年06月上旬発売
出荷目安 メーカー在庫あり:1-3日 ※出荷目安について

仕様

商品番号NEOBK-2985111
JAN/ISBN 9784418233090
メディア 本/雑誌
販売世界文化社
ページ数 255

商品説明

科学的エビデンスでわかった、最新、目からウロコのソンしない食べ方のコツ大事典!

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    収録内容

    1 1 野菜
    2 2 肉・卵・乳製品
    3 3 魚介類
    4 4 果物
    5 5 穀類・大豆・種子・飲料
    6 6 調味料

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