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商品説明
「スーパードライ」がビール市場を席巻していた1990年。かつての絶対王者キリンは「一番搾り」を世に送り出した。「間違いなく赤字になる」。一番搾り麦汁のみを使用するコンセプトに生産部門は猛反発。だが、前田仁とそのチームは不屈の魂で突き進む。「淡麗」「氷結」でも鮮やかな成功を収めた前田。そのキャリアは決して順風満帆なものではなかった。あなたの胸を熱くする本格企業ノンフィクション。
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収録内容
| 1 | 第1章 打倒「ラガー」極秘作戦 |
| 2 | 第2章 大いなる助走 |
| 3 | 第3章 「スーパードライ」の衝撃 |
| 4 | 第4章 「一番搾り」が生まれた日 |
| 5 | 第5章 首位陥落 |
| 6 | 第6章 天才の帰還 |
| 7 | 第7章 ホームランバッターの嗅覚 |
| 8 | 第8章 「異質」が生んだ「氷結」 |
| 9 | 終章 昔話では食えない |
