本/雑誌
進化系「アイスコーヒー」の技術とメニュー エスプレッソ、コールドブリュー、ドリップコーヒー、フローズンコーヒー、コーヒーカクテル...。
旭屋出版CAFERES編集部/編著
4180円
| ポイント | 1% (41p) |
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| 発売日 | 2024年06月下旬発売 |
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収録内容
| 1 | Espresso Ice Drink“エスプレッソアイスドリンク”(Shakerato Verde『TAILWIND coffee brewers』 |
| 2 | Cardamom latte glac´e『TAILWIND coffee brewers』 ほか) |
| 3 | Cold Brew&Milk Brew“コールドブリュー&ミルクブリュー”(コールドブリューコーヒー(ブレンド)『yokohama coffee stand』 |
| 4 | コールドブリュー『FREAK COFFEE ROASTERS』 ほか) |
| 5 | Drip Iced Coffee&Other“ドリップアイスコーヒー・他”(アイスコーヒー・シングルオリジン『REC COFFEE渋谷東店』 |
| 6 | アイスコーヒー『BARISTA MAP COFFEE ROASTERS』 ほか) |
| 7 | Frozen Coffee Drink“フローズンコーヒードリンク”(すももフローズンエスプレッソ『COFFEE&CAKE STAND LULU』 |
| 8 | ぐるリッチゼリー『注文焙煎豆虎 赤坂焙煎所』 ほか) |
| 9 | Coffee Cocktail&Coffee Mocktail“コーヒーカクテル&コーヒーモクテル”(ISTA LEMONADE『ISTA COFFEE ELEMENTS』 |
| 10 | ELEMENT『ISTA COFFEE ELEMENTS』 ほか) |
