本/雑誌
虎の門病院監修血糖値を下げるおいしい食事大全科
門脇孝/医学監修 土井悦子/栄養監修 主婦の友社/編
1980円
| ポイント | 1% (19p) |
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| 発売日 | 2024年08月下旬発売 |
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商品説明
食材&レシピ266。血糖値の基礎知識がわかる。血糖値を安定させる食事の基本がわかる。1週間分の献立例を掲載。調理の工夫をこらした減塩レシピ。あると便利な作りおき&アレンジレシピ。健康的な生活習慣のコツがわかる。日常よく使う食材の栄養データを掲載。バラエティに富んだ主菜、副菜、汁物、作りおきレシピ。血糖値についての基礎知識から食事療法まで1冊ですべてがわかる。
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収録内容
| 1 | 1章 血糖値と糖尿病の基礎知識(そもそも糖質って何?炭水化物との違い |
| 2 | 血糖とは?なぜ、血糖値が上がるの? ほか) |
| 3 | 2章 血糖値を下げる食事のきほん(食事の「質」 「量」を減らすだけでは、健康的にやせない!? |
| 4 | 食事の「量」 栄養バランスのよい食事とは? ほか) |
| 5 | 3章 血糖値を下げる1週間献立(1日目朝食 納豆キムチオムレツ献立 |
| 6 | 1日目昼食 菜の花とツナのパスタ献立 ほか) |
| 7 | 4章 主菜&副菜 汁物 作りおきおかず(肉&魚介の作りおき |
| 8 | 定番&人気の主菜 ほか) |
| 9 | 5章 血糖値を下げる生活習慣と運動&食材の栄養データ(生活習慣・ヒント1 決まった時間に寝て、決まった時間に起きる |
| 10 | 生活習慣・ヒント2 アルコールは節度のある量と回数を守る ほか) |
