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本/雑誌

「家飲み」で身につける語れるワイン (日経ビジネス人文庫)

渡辺順子/著

990円
ポイント 1% (9p)
発売日 2024年10月上旬発売
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仕様

商品番号NEOBK-3024166
JAN/ISBN 9784296120864
メディア 本/雑誌
ページ数 332

著者・出版社・関連アーティスト

商品説明

「意外と知らないボジョレー・ヌーボーの由来」「世界最古のオレンジワインとは」「ラベルに書かれた格付けの読み解き方は?」...8000年にわたる歴史に始まり、有名銘柄の背景、通が注目する新世界ワインの最新事情まで。世界の一流品を知る著者が、ジョージア、エジプトから日本まで各地域のお勧め銘柄を紹介しながら、深いワインの世界に導きます。

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    収録内容

    1 1 ワインの発祥―ジョージア・エジプト・ギリシャ(ジョージアのワイン
    2 エジプトのワイン
    3 ギリシャのワイン)
    4 2 イタリア―長い歴史と、土地の個性(イタリア南部のワイン(シチリア州、カンパニア州、サルディーニャ州)
    5 イタリア北中部のワイン(ラツィオ州、トスカーナ州、ヴェネト州、ピエモンテ州))
    6 3 フランス―知るほど深い伝統国(プロヴァンス地方のワイン
    7 ラングドック=ルシヨン地方のワイン
    8 ジュラ・サヴォワ地方のワイン
    9 ローヌ地方のワイン
    10 シャンパーニュ地方のワイン
    11 ロワール地方のワイン
    12 ボルドー地方のワイン
    13 ブルゴーニュ地方のワイン)
    14 4 スペイン・ドイツ―オリジナリティを愉しむ(スペインのワイン
    15 ドイツのワイン)
    16 5 新世界の挑戦―アメリカ・オーストラリア・ニュージーランド・チリ・アルゼンチン・日本(アメリカのワイン
    17 オーストラリアのワイン
    18 ニュージーランドのワイン
    19 チリのワイン
    20 アルゼンチンのワイン
    21 日本のワイン)

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