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商品説明
コーヒーで生きていく。珈琲×焙煎、抽出、旅、農園、仕事、友、動画、競技、本、地元、遊び、菓子、資格、転職。
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収録内容
| 1 | 第1章 コーヒーをもっとたしなむ(イタリアの焼き菓子でカフェラテを“食べる” |
| 2 | 京都、大徳寺の塔頭で振る舞うイブリックコーヒー |
| 3 | 祖父が淹れたイブリックコーヒーの「正解」 ほか) |
| 4 | 第2章 コーヒーともっとつき合う(「コーヒー屋」には、どんな仕事がある? |
| 5 | 「自己主張を捨てた焙煎」の醍醐味とは? |
| 6 | 人が淹れてくれたコーヒーは、なぜ美味いのか? ほか) |
| 7 | 第3章 コーヒーともっと旅する(グァテマラの古都、初めてのコーヒー農園訪問 |
| 8 | インドネシアの甘いタバコと二級品のコーヒー |
| 9 | ウガンダのキャッサバとインスタントコーヒー ほか) |
