本/雑誌
小農経済が変える食と農 労働と生命の再生産 / 原タイトル:Peasants and the Art of Farming (グローバル時代の食と農)
ヤンダウェ・ファンデルプルフ/著 池上甲一/監訳 松平尚也/〔ほか〕訳
2860円
| ポイント | 1% (28p) |
|---|---|
| 発売日 | 2024年10月下旬発売 |
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収録内容
| 1 | 第1章 小農と社会変革 |
| 2 | 第2章 チャヤノフが見出した主要な二つのバランス |
| 3 | 第3章 相互に影響しあう多様なバランス |
| 4 | 第4章 より広い文脈における小農的農業の位置 |
| 5 | 第5章 単収 |
| 6 | 第6章 再小農化 |
