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商品説明
最新研究で、がんのリスクを上げる食べ物とがんのリスクを下げる食べ物が判明。食事でがんを遠ざけることができるのです。がんの名医が世界中の医学研究を調べてたどりついた“特別なレシピ”をご紹介します。
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収録内容
| 1 | 第1章 がんリスクを上げる食べ物、下げる食べ物(ここがポイント がんリスク 下げる食材 |
| 2 | これに要注意 がんリスク 上げる食材) |
| 3 | 第2章 長生き常備菜レシピ100(肉の常備菜 |
| 4 | 魚の常備菜 |
| 5 | 大豆の常備菜 |
| 6 | きのこの常備菜 |
| 7 | 海藻の常備菜 |
| 8 | 野菜の常備菜) |
| 9 | 第3章 がんに負けない食事術(がんに負けずに長生きするにはタンパク質がとても大事 |
| 10 | 料理に使ってほしい油、避けたほうがいい油 |
| 11 | がんになりやすくなる意外な飲み物 |
| 12 | “甘党”におすすめのがんリスクを下げる甘いもの |
| 13 | 焼肉、カレー、アイスクリーム、がんリスクを下げるのはこれだ) |
| 14 | 巻末付録 書き込み式「抗がん10食材シート」 |
