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商品説明
シンプルな素材で、お店のような格別の味に。チョコレートを知り尽くしたショコラティエが試行錯誤して磨き上げた、珠玉のレシピ集。
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収録内容
| 1 | 1 定番のお菓子5選(生チョコ(ビター・ホワイト) |
| 2 | トリュフ ほか) |
| 3 | 2 チョコレートの焼き菓子(ガトーショコラ |
| 4 | パウンドケーキ ほか) |
| 5 | 3 チョコレートの冷たいお菓子(チョコアイス |
| 6 | チョコムース ほか) |
| 7 | 4 チョコレートドリンク(ホットショコラ ショコラノワール |
| 8 | ホットショコラ オレンジ ほか) |
| 9 | 5 ボンボンショコラ(ボンボンショコラ バニラ |
| 10 | ボンボンショコラ プラリネ ほか) |
