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本/雑誌

アゲもん 破天荒ポテトチップ職人・岩井清吉物語

稲田豊史/著

1980円
ポイント 1% (19p)
発売日 2024年11月下旬発売
出荷目安 メーカー在庫あり:1-3日 ※出荷目安について

仕様

商品番号NEOBK-3042154
JAN/ISBN 9784041143681
メディア 本/雑誌
販売KADOKAWA
ページ数 245

著者・出版社・関連アーティスト

商品説明

創業70年超のポテトチップメーカー「菊水堂」。シェア0.3%の零細企業はどうやって話題の「できたてポテトチップ」を生んだのか。揚げろ、ジャガイモ!戦後大衆史を通じて描く国民食誕生の物語。

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    収録内容

    1 序章 蟻の目
    2 第1章 馬山村
    3 第2章 東京
    4 第3章 チップ屋
    5 第4章 巨人
    6 第5章 ゲリラ
    7 終章 一時

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