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商品説明
2022年秋、著者は、パリ・南仏の街々を40日間レンタカーで旅をした。パリの朝食のスクランブルエッグ、衝撃が走る至高のトリュフのスープ、ゴルドの成熟した旨さの仔羊のロースト、エクス・アン・プロヴァンスの滋味深いムール貝のワイン蒸し、カシの濃厚なうま味のスープ・ド・ポワソン...数多の美食に酔いつつ、ゴッホ、セザンヌ、ルノワール、マティスなどにちなむ街を訪れ、パリでは『ミッドナイト・イン・パリ』の撮影で使ったホテルの部屋に宿泊する―。五感で旅を味わい尽くし、記憶を呼び起こし、生と死を思索する名随筆。
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収録内容
| 1 | 序 空港ラウンジのフムスと強の食事 東京‐パリ |
| 2 | スクランブルエッグとセーヌ、パン窯焼きのハト パリ‐アヴィニョン |
| 3 | ピスタチオのクロワッサンとゴッホ サン・レミ・ド・プロヴァンス |
| 4 | 草を食んだ羊と丘のうえのホテル ゴルド |
| 5 | ムール貝のワイン蒸しとセザンヌ エクス・アン・プロヴァンス |
| 6 | スープ・ド・ポワソンと海が見えるB&B カシ |
| 7 | 発熱と白身魚とルノワール カシ‐カーニュ・シュル・メール |
| 8 | 宵闇のサバとマティスの教会 ヴァンス‐エズ |
| 9 | 事故と生牡蛎 ニース |
| 10 | 雨のセーヌとトリュフのスープ パリ |
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