NHK きょうの料理 2025年1月号 豆腐のボリューム冬おかず

【第1特集】
・肉や野菜と豆腐を組み合わせて、ご飯がすすむ食べごたえたっぷりの
主菜をつくります。厚揚げ、油揚げ、豆乳もおまかせ!
豆腐のボリューム冬おかず

【第2特集】
・各分野の第一線で活躍する大人気トリオが、
冬にうれしいあったかメニューをご紹介。
おかず青年隊 俺たちのイチオシ!

・笠原将弘の和食はもっとおおらかでいい。
好きなものだけおでん

...ほか