著者・出版社・関連アーティスト
商品説明
ミトラカルナでは、卵・乳製品などの動物性食品を使わずに、身体や自然に負担をかけない、未精製のお砂糖にシロップ、ドライフルーツなどの甘み、植物の恵みであるスパイスやハーブを効かせて香りのよい、やさしいお菓子を焼き上げています。アレルギーの人も、そうでない人も。菜食の人も、そうでない人も。みんなが一緒に食べられる、植物生まれの、ちょっとクセのある優しいお菓子。
関連記事
収録内容
| 1 | スパイスが香る焼き菓子(カルダモンチャイクッキー |
| 2 | ピンクペッパーバニラクッキー |
| 3 | コリアンダーキャロブクッキー ほか) |
| 4 | ハーブを味わう焼き菓子(カモミールシトラスクッキー |
| 5 | ハーブアーモンドクッキー |
| 6 | ローズマリージンジャークッキー ほか) |
| 7 | 日本茶と楽しむ焼き菓子(えごまカレークッキー |
| 8 | ひじきクッキー |
| 9 | おむすびクッキー ほか) |
