本/雑誌
世界の郷土ごはん 75カ国の伝統メニュー
青木ゆり子/監修 パイインターナショナル/編著 岩原和子/執筆
2090円
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| 発売日 | 2025年02月中旬発売 |
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商品説明
一皿に暮らしが息づく、世界各国ふるさとの味。旅する気分でめぐる、美しい食卓の風景と、各地で受け継がれる伝統の郷土料理162種。
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収録内容
| 1 | ヨーロッパ(フランス |
| 2 | ベルギー ほか) |
| 3 | 北中南米(アメリカ |
| 4 | カナダ ほか) |
| 5 | 中東・アフリカ(トルコ |
| 6 | イラン ほか) |
| 7 | アジア(インド |
| 8 | ウズベキスタン ほか) |
| 9 | オセアニア(オーストラリア) |
