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商品説明
世界最高齢男性・木村次郎右衞門氏を生んだのは京丹後市である。また、当市は百寿者が極めて多い。率で言えば、日本平均の3.24倍もある。なぜ、この地域に百寿者が多いかの研究が進み、土地に特徴的な食習慣にその原因があることがわかってきた。百寿者の談話とレシピを徹底紹介する。
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収録内容
| 1 | 第一章 世界最高齢者に学ぶ長寿の秘訣 |
| 2 | 第二章 百寿者たちの運動と習慣に学ぶ |
| 3 | 第三章 百寿者たちの生きがいと心に学ぶ |
| 4 | 第四章 百寿者たちが実践する食生活の秘訣 |
| 5 | 第五章 「京丹後市」百寿者の食生活 |
| 6 | 第六章 「京丹後市」百寿人生のレシピ |
