本/雑誌
知っておきたい!メキシコごはんの常識 イラストで見るマナー、文化、レシピ、ちょっといい話まで / 原タイトル:LA CUISINE MEXICAINE ILLUSTREE
メルセデス・アウマダ/文 オラーヌ・シガル/絵 山本萌/訳
1980円
| ポイント | 1% (19p) |
|---|---|
| 発売日 | 2025年03月上旬発売 |
| 出荷目安 | メーカー在庫あり:1-3日
※出荷目安について |
- 追跡可能メール便 送料無料
著者・出版社・関連アーティスト
商品説明
タコス、エンチラーダ、ワカモレはもちろん郷土料理まで。知っているようで知らないメキシコの食文化が全部わかる!旅行や食べ歩きが楽しくなる情報が満載!
関連記事
収録内容
| 1 | メキシコ料理(メキシコ料理の起源 |
| 2 | メキシコの生態系 ほか) |
| 3 | 定番料理(朝ごはん |
| 4 | 昼ごはん ほか) |
| 5 | おもな調理法とレシピ(ニシュタマリゼーション |
| 6 | メタテアド ほか) |
| 7 | 郷土料理(北西部地方の料理 |
| 8 | メキシコのワイン ほか) |
| 9 | 飲み物とデザート(トレスレチェケーキ(3種のクリームケーキ) |
| 10 | ボラチートス・テキーラ(テキーラ入り菓子) ほか) |
